การกินผลไม้ชะลอวัยคือ การกินผลไม้ที่มีสารโพลิฟีนอล (polyphenol) สูงเป็นประจำ สารโพลิฟีนอลเป็นสารแอนติออกซิแดนต์ สามารถชะลอความเสื่อมของร่างกาย ทั้งยังช่วยลดการอักเสบ และต้านโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจโรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง และโรคมะเร็งต่างๆ ต่อไปนี้เป็น 5 อันดับผลไม้ ที่อุดมด้วยสารโพลิฟีนอล โดยเรียงลำดับจากมากไปหาน้อย
1. สตรอว์เบอร์รี่
2. มะเฟือง
3. น้อยหน่าหนัง
4. ฝรั่ง
5. ลิ้นจี่
จะกินสดหรือคั้น ทำน้ำเอนไซม์ดื่มป้องกันความแก่มาเยือน ก็อร่อยไม่แพ้กัน ย้ำอีกครั้งว่า ล้างให้สะอาดก่อนนำมาบริโภค
ขอขอบคุณข้อมูลจาก cheewajit.com
ขอขอบคุณรูปภาพจากอินเตอร์เน็ต
